Van’daki bal üreticileri ve satıcıları, kışın vücut direncini artırmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için balın önemli bir besin kaynağı olduğunu belirtiyor. Bal satıcısı Mesut Elasan, kış aylarında insanların bağışıklık siteminin zayıfladığını ve bu nedenle bal ürünleri tüketerek vücut direncini desteklediklerini ifade ediyor. Özellikle kışın tüketilen meyvelere bal döküp bu haliyle vatandaşlara tavsiye ettiklerini belirten Elasan, gribal enfeksiyonlara karşı balın antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiğini dile getiriyor. Ayrıca balı sevmeyen çocuklar için meyve ile birlikte tüketilmesini önererek, çocuklara balı sevdirmek için bu yöntemin etkili olduğunu belirtiyor. Elasan ayrıca, Türkiye’nin uzaya yolculuk yapan ilk astronotu Alper Gezeravcı’nın propolis deneyi için de heyecanlandıklarını, propolisle ilgili yapılacak deneyin başarılı olacağına inandıklarını da sözlerine ekliyor.
Kaynak: www.iha.com.tr/van
